توضیحات
کتاب آموزش جامع انواع حلوا
حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی درکشور ماست . حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد.
حلوا یکی از مقوی ترین دسرهای سنتی ایرانی می باشد که می تواند بعنوان یک میان وعده یا دسر خوشمزه می باشد.
مواد اولیه تهیه حلوا برحسب نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردان و شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره می‌توان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید به دست می‌آید.
در این کتاب به آموزش انواع حلواهایی چون حلوا رولتی دو رنگ، حلوای هویج، حلوای موز ( دسر هندی)، حلوای باقلوا ، حلوای برنجی یا حلوای زرد،حلوای پاستیلی ،حلوای گل سرخ و… پرداخته می شود.
اگر قصد آموزش جامع این نوع دسر یا شیرینی را دارید می توانید کتاب را خریداری کنید یا پی دی اف کتاب را از همین جا دانلود نمایید
آموزش جامع حلوا
شما حتی بر اساس این آموزش ها می توانید مدرک فنی و حرفه ای دریافت کنید. در ادامه استاندارد حلوا پزی بیان می شود.
استاندارد مدرک حلوا پزی
حلوا پزی همان گونه بیان شد شغلی از شیرینی پزی در صنایع غذایی استکه تهیه مواد اولیه، اندازه گیری، آماده سازی،تهیه انواع حلواهای سنتی، پهن کردن حلوا، برش و تزیین انواع حلوا و چیدن حلوا انجام می شود.
با مطالعه دقیق این کتاب می توانید هم آموزش ببینید و هم مدرک دریافت کنید.
برای سهولت شما عزیزان کتاب بصورت پی دی اف عرضه شده است. البته می توانید خود کتاب را نیز از فروشگاه سفارش و خریداری نمایید.
به مهارت آموزانی که در آزمون پایان دوره شرکت نموده و در آزمون کتبی و عملی موفق به کسب نمره لازم شوند گواهینامه اعطاء می شود.
جهت دریافت مدرک حلوا پزی کلیک کنید.
جهت شرکت دز آزمون برای دریافت مدرک کلیک کنید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.